منتدى كشافة الوطن

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه




منتدى منظمة الكشاف الوطني المغربي
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
اسرة منتدى كشافة الوطن ترحب بكم نتمنى ان تجدوا المتعة والاستفادة
http://scoutwatani.voila.net : موقع منظمة الكشاف الوطني
للدخول مباشرة لموقع المنظمة الرجاء الضغط على الرابط اسفل الصفحة

شاطر | 
 

 لهواة الحلويات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: لهواة الحلويات   الإثنين مارس 23, 2009 4:56 am

<BLOCKQUOTE>


Recette pour 15 petits cakes

: 2 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine avec poudre levante - 120 g de

beurre

fondu - gingembre confit - zestes d'orange confits - liqueur de mandarine
</BLOCKQUOTE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين مارس 23, 2009 5:30 am

إذا كانت هناك رغبة للبعض في تعلم فن الطبخ والحلويات فبإمكاننا أن نضع كل أسبوع وصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
scoutwatani
Admin
Admin


انثى
الحمل الثعبان
عدد الرسائل : 885
العمر : 51
الموقع : منظمة الكشاف الوطني
العمل/الترفيه : كشفي قيادي
عالي جدا : دائما مستعدة
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين مارس 23, 2009 8:24 am


شكرا لك عزيزي اقتراح صائب
اظنه لا يهم الفتيات فقط فقد اصبح هذا العالم عالم الرجال بامتياز
شكرا لك مجددا والى وصفة قادمة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى الكشفية
المراقبة العامة
المراقبة العامة


البلد : maroco
انثى
الاسد القط
عدد الرسائل : 1867
العمر : 41
الموقع : scout
العمل/الترفيه : ************
عالي جدا : رائع جدا جدا
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين مارس 23, 2009 3:06 pm

ألله يا باسم الا فعلا درتيها فمعمر خيرك مننساوه

خصوصا الا بديتي بساهلين و عملتي طريقة واضحة وكتبتي بالعربية أوضح

شكرا شكرا شكرا لك الله يحفضك يا باسم

_________________
نوارة المنتدى ندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jalila-khouribga
عضو فعال
عضو فعال


انثى
الاسد الماعز
عدد الرسائل : 385
العمر : 25
الموقع : khouribga
العمل/الترفيه : etudiante
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الثلاثاء مارس 24, 2009 5:04 am

fikra ra2i3a nahno fi intidar wassafateka chokran akhi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الثلاثاء مارس 24, 2009 5:31 am

هذا من دواعي سروري ولمالا فمن المكن مستقبلا أن تكون هناك ورشة خاصة بهذا الفن في التداريب الخاصة بالمنظمة[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين أبريل 06, 2009 5:14 am

المقادير

/120عجينه البيتزا*ملعقة متوسطة صلصه طماطم*170غ جبنه موزاريلا*50غ قرع*50غ باذنجان*30غ بصل*30غ فلفل اخضر بارد*5حبات زيت الزيتون*

طريقه التحضير*
-ترق العجينه وتمد،وتفرد الصلصه عليها وينثر الجبن المبشور فوقها
-توزع الخضر المقطعة شرحات فوق العجينة
-يتم ادخالها الى فرن تبلغ حرارته180درجه مئويه لمده 10دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين أبريل 06, 2009 5:17 am

هذه لبيتزا لأصحاب الريجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: حلويات باللوز والشكلاط   الإثنين أبريل 06, 2009 5:36 am

المقادير
1كيلو كاوكاو البلدي محمر في الفرن مزيان
حك نستلي طايب ( او العسل)
شوية مسكة حرة
1 خنيشة فانيلا
1 بكية كبيرة شكلاط اسود أو أبيض للتدويب
1 مربع كبير شكلاط ابيض أو الاسود (100غ تقريبا)




كنطحنو كاوكاو نضيفو ليه المسكة والفانيلا وقرصة ملح
نضيفو نستلي باش يتجمع لينا
انا هنا سخنت شوية العسل مع قليل من ماء الزهر



فوق شي بلاطو كبير او لوحة عمل كنفرشو film alimentaire وكنطلقو كاوكاو جيدا
للحصول على طبقة متماسكة
نذوبو نصف مقدار الشكلاط الاسود في حمام مريم مع شوية الزيت
ونسرحوه فوق كاوكاو


ندخلوه البلاطو للثلاجة باش يجمد الشكلاط
ملي يجمد غطيه ببلاستيك ونقلبوه على الجهة الاخرى


نزولو الميكة الاولى
نذوبو النصف الباقي الشكلاط
وفي نفس الوقت نذوبو الشكلاط الابيض


كنسرحو طبقة الشكلاط الاسود وقبل ما تبرد كنعملو خويطات من الشكلاط لبيض
وبسرعة كنجرو براس السكين في اتجاه الطول ثم العرض
الخفة هنا مطلوبة خصوصا الى كان الحال بارد
للحصول علي هذا الشكل



كنخليوه حتى يجمد مزيان عاد كنقطعوه على هاد الشكل او حسب الذوق












حلوة الشكلاط واللوز في الكويغطات


المقادير


250 غ شوكولا سوداء
250غ شوكولا بيضاء
6 ملاعق كبيرة زيت
250 غ زبيب
400 غ لوز
اكياس الحلوى

الطريقة

في وعاء فوق النار تذاب الشوكولا السوداء باستعمال طريقة حمام ماري وتضاف اليها 3 ملاعق زيت.
عندما تصير الشوكولا سائلة يضاف اليها نصف مقدار الزبيب ونصف مقدار اللوز المسلوق والمحمص في الفرن والمجروش ويخلط الكل...
ونكرر العملية بالشوكولا البيضاء...
يؤخذ الخليط بواسطة ملعقة صغيرة ويوضع مباشرة في الاكياس الورقية....تزين اكياس الشوكولا السوداء بخطوط من الشوكولا البيضاء .....والعكس في اكياس الشوكولا البيضاء ...
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jalila-khouribga
عضو فعال
عضو فعال


انثى
الاسد الماعز
عدد الرسائل : 385
العمر : 25
الموقع : khouribga
العمل/الترفيه : etudiante
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الإثنين أبريل 06, 2009 5:48 am

شكرااااااااا قا ئد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى الكشفية
المراقبة العامة
المراقبة العامة


البلد : maroco
انثى
الاسد القط
عدد الرسائل : 1867
العمر : 41
الموقع : scout
العمل/الترفيه : ************
عالي جدا : رائع جدا جدا
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الأربعاء أبريل 08, 2009 11:58 am

واو يا يوسف شكرا شكرا شكرا لك الله يخليك و يحفظك من كل مكروه

_________________
نوارة المنتدى ندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الأربعاء أبريل 08, 2009 12:30 pm

merci ma soeur
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكوت_وطني
عضو مميز
عضو  مميز


البلد : المغرب
انثى
العذراء القط
عدد الرسائل : 151
العمر : 29
الموقع : الدارالبيضاء الكبرى
العمل/الترفيه : طالبة
عالي جدا : مغربية وافتخر
تاريخ التسجيل : 06/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الجمعة أبريل 10, 2009 2:19 pm

شكرا لك قائئئئئئئئئئئد على الوصفات انا من هواة الطبخ المغربي وخصوصا الحلويات

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امينة سلا



البلد : المغرب
انثى
الجدي الديك
عدد الرسائل : 223
العمر : 22
الموقع : سلا
العمل/الترفيه : دليلة
عالي جدا : قائدة نشيطة
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الجمعة أبريل 10, 2009 3:02 pm

والله اقائدي حتى شهتني وحلتي انفس ديالي على المكلة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   السبت أبريل 11, 2009 3:10 pm

حلوى المورانك السويسرية
كيلو من السكر سنيدة
نصف كيلو من أبيض البيض أي بمعدل 16 بيضة متوسطة
النكهة

الطريقة

نأخد أبيض البيض +السكر ونضعه في حمام مريم مع التحراك
عندما يبدئ في الامساك نزيله من النار ونظل نحرك الى أن يبرد قليلا ثم نظعه في جيب الحلواني ثم في اللاطة وندخله الفرن على نار هادئة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jalila-khouribga
عضو فعال
عضو فعال


انثى
الاسد الماعز
عدد الرسائل : 385
العمر : 25
الموقع : khouribga
العمل/الترفيه : etudiante
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   السبت أبريل 11, 2009 3:27 pm

مشكور قائد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى الكشفية
المراقبة العامة
المراقبة العامة


البلد : maroco
انثى
الاسد القط
عدد الرسائل : 1867
العمر : 41
الموقع : scout
العمل/الترفيه : ************
عالي جدا : رائع جدا جدا
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   السبت أبريل 11, 2009 4:34 pm

شكرا عزيزي يوسف ولكن واش ضروري 16 بيضة ميمكنش نبداو بي 4 بيضات مثلا بما رخاص البيض شوية ههههههههههههههههه


شكرا لك و الله انا من عشاق مورانك و أحبها كثيرا

_________________
نوارة المنتدى ندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassim scout
عضو فعال
عضو فعال


البلد : casa
ذكر
القوس التِنِّين
عدد الرسائل : 165
العمر : 39
الموقع : scout
العمل/الترفيه : formateur hotelier
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   السبت أبريل 11, 2009 4:37 pm

moumkin diri rab3a dial sanida ok
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد المطلب شكري
عضو نشيط
عضو نشيط


البلد : maroc
ذكر
الاسد الثعبان
عدد الرسائل : 103
العمر : 27
الموقع : https://www.facebook.com/torinoparadis
العمل/الترفيه : العمل
عالي جدا : دائما مستعد
تاريخ التسجيل : 05/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: لهواة الحلويات   الثلاثاء أبريل 28, 2009 12:53 pm

شكرا قائد على الوصفات ممكن دير الوصفة تاع المنظمة ها ها هاهههه شكرا لك مرة أخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لهواة الحلويات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كشافة الوطن :: المنتدى العام :: نواعم-
انتقل الى: